El Buque, brasería

El Buque

El Buque, situado en el encuentro de la calle Las Armas con la plaza Mariano de Cavia, en Zaragoza, es un espacio gastronómico creado en uno de los múltiples solares sin edificar El Barrio de San Pablo.

El encargo del proyecto fue estructurar un espacio de encuentro no invasivo para el barrio, basado en la cultura gastronómica local y la premisa de no ser una construcción permanente.

El Buque se concibió como un gran contenedor de barco que llega a las Armas para ofrecer una carta cerrada con producto únicamente a la parrilla.

Diseño, producción y realización del espacio contenedor, y la marca.